Novice - Sekcija za gostinstvo in turizem

Na Brdu pri Kranju so se danes začeli Dnevi slovenskega turizma, katerega del je že nekaj let tudi strokovno srečanje članov Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS z zanimivimi predavanji ter podelitvijo priznanj za kakovost gostinske ponudbe in jubileje za dolgoletno delo v gostinstvu.

V okviru Dnevov slovenskega turizma danes na Brdu poteka tudi strokovno srečanje gostincev. Dopoldanski del je zaznamovala okrogla miza s priznanimi in izkušenimi gostinci o tem, kako preoblikovati gostinski lokal in hkrati ohraniti dušo hiše. Različni gostinci z različno ponudbo in v različnih okoljih so med drugim poudarili, da si je treba zaupati in ostati zvest svojim odločitvam, predvsem pa se spremembe ne zgodijo čez noč.

Zakon o gostinstvu je bil objavljen v Uradnem listu 77/25. Po tem ko je Državni zbor konec septembra ponovno potrdil sprejem novega Zakona o gostinstvu, je bil 7. oktobra objavljen v Uradnem listu. Zakon določa vrste gostinske dejavnosti, pogoje za njihovo opravljanje ter posebne pogoje za posebne oblike gostinske dejavnosti, tudi za oddajanje stanovanja v kratkotrajni najem. Ureditev oddajanja v kratkotrajni najem uravnoteženo upošteva vplive in interese, ki jih zadeva opravljanje te nastanitvene dejavnosti v stanovanju.

Državni zbor je danes 25.9.2025 ponovno potrdil sprejem novega Zakona o gostinstvu, ki določa vrste gostinske dejavnosti, pogoje za njihovo opravljanje ter posebne pogoje za posebne oblike gostinske dejavnosti, tudi za oddajanje stanovanja v kratkotrajni najem. Ureditev oddajanja v kratkotrajni najem uravnoteženo upošteva vplive in interese, ki jih zadeva opravljanje te nastanitvene dejavnosti v stanovanju.

Evropski parlament je 9. septembra 2025 potrdil nove ukrepe za preprečevanje in zmanjševanje odpadkov iz hrane in tekstila v EU. Ti med drugim prinašajo zahtevo po zmanjšanju količine odpadne hrane v predelavi za 10 odstotkov in uvedbo novih pravil o razširjeni odgovornosti proizvajalcev tekstila.

Državni zbor RS je sprejel novi Zakon o gostinstvu, ki določa vrste gostinske dejavnosti, pogoje za njihovo opravljanje ter posebne pogoje za posebne oblike gostinske dejavnosti, tudi za oddajanje stanovanja v kratkotrajni najem. Ureditev oddajanja stanovanj v kratkotrajni najem uravnoteženo upošteva več vplivov oziroma interesov, ki jih zadeva opravljanje te nastanitvene dejavnosti v stanovanju.

Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport je danes objavilo Javni razpis za spodbujanje uvajanja mednarodnih okoljskih in trajnostih znakov za ponudnike v gostinstvu in turizmu. Letošnja novost je sofinanciranje stroškov podaljšanja (re-certificiranje) že pridobljenega okoljskega ali trajnostnega znaka. Na voljo je 300.000 evrov sredstev, prijave pa so možne do 19. septembra 2025.

Agencija Republike Slovenije za javnopravne evidence in storitve (AJPES) in Statistični urad Republike Slovenije (SURS) vas skupaj obveščata o pomembnosti pravilnega vpisa glavne in drugih dejavnosti v Poslovnem registru Slovenije (PRS).

Konec leta 2024 je bila sklenjena nova Kolektivna pogodba dejavnosti gostinstva in turizma Slovenije (v nadaljevanju KPGT), (objavljena v Ur. list RS, št. 112/2024 z dne 27. 12. 2024), ki velja za določen čas, do konca leta 2028.

Gospodarsko ministrstvo je v sodelovanju z Zakonodajno-pravno službo (ZPS) državnega zbora pripravilo amandmaje k predlogu Zakona o gostinstvu, v odziv na pripombe ZPS. Vlada je na četrtkovi seji amandmaje soglasno podprla. Predlagane rešitve prinašajo bolj ciljan pristop k urejanju področja kratkotrajnega najema.