15. Strokovno srečanje gostincev v okviru DST, 13. novembra v Novi Gorici

Vljudno vas vabimo na 

15. Strokovno srečanje gostincev,

ki bo v znamenju tradicije in inovativnosti in EPK 2025.

Sekcija za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije organizira tradicionalno 15. Strokovno srečanje gostincev, ki bo v ponedeljek 13.11.2023 V Novi Gorici. Letošnje srečanje bo potekalo v okviru Dnevov Slovenskega turizma 2023.

Tudi v okviru letošnjega srečanja bodo predstavljene zanimive strokovne teme. Srečanje gostincev bo letos v znamenju tradicije in inovativnosti. O tem bomo spregovorili v osrednjem delu na OKROGLI MIZI z naslovom »Tradicija in inovativnost – prihodnost slovenske gastronomije«, kjer se nam bodo pridružili zanimivi gostje. Popoldan bo razgovor Marcele Klofutar z gosti, kako lahko gostinci postajamo partnerji in ne konkurenti.

Po odmoru bo kratko predavanje o Novostih na področju evidenc delovnega časa. Po kosilu bo sledila Okrogla miza v organizaciji TGZS z naslovom Izobraževanje in delo v turizmu – z roko v roki.  

Kot vsako leto bomo tudi letos popoldan podelili priznanja za kakovost gostinske ponudbe in jubileje v gostinstvu.

V ponedeljek zvečer sledi druženje z večerjo v Restavraciji Primula, kjer bomo poleg različnih vin okušali jedi Restavracije Primula s posebnim gostom Tomažem Kavčičem in gostilno Alla Luna iz stare Gorice.
V torek popoldan bomo organizirali Potepanje po stari Gorici. Vabimo vas na skok čez mejo z vodnikom, v raziskovanje zgodb »Stare« Gorice. Tisočletno zgodovina pripoveduje srednjeveški grad, ki gleda na romantični vrvež starega mestnega jedra z meščanskimi hišami, tržnico in cerkvami…

Po poti se bomo ustavili na kavi in slaščici v priznani »galateriji« in se popoldan srečamo z zamejci na »travniku« s kozarcem vina in mesninami, ter s prijetnim druženjem zaključimo dan.

Vljudno vabljeni!
Patricija Furlan, Predsednica Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS

PROGRAM za ponedeljek 13. november 2023 (Hotel Perla – Nova Gorica)

Prijavite se lahko preko Spletne prijave >>>  

Pokrovitelji srečanja: Slovenska turistična organizacija, Pos Elektronček d.o.o.,  Pivovarna Laško Union d.o.o., part of the HEINEKEN, Winterhalter d.o.o.

PROGRAM za torek, 14. november 2023

• PLENARNI DAN DST 2023 v okviru DST  (prijavnica je objavljena na spletni strani STO – prijavite se čim prej, saj je število mest omejeno)
  Tema letošnjega plenarnega delaje: UMETNA INTELIGENCA IN NOVI POSLOVNI MODELI V TURIZMU (celoten program za Plenarni del najdete na spletni strani STO na povezavi.
   
• Potepanje po tari Gorici  - okoli 14.00 do 18.30 ure (število mest je omejeno -prijave so obvezne preko prijavnice na spletni strani OZS)
  Obe Gorici, starejša italijanska in mlajša slovenska, sta danes povsem spojeni, brez mejnih prehodov, v sožitju in prelivajočem življenju. Vabimo vas na skok čez mejo z vodnikom, v raziskovanje zgodbe »Stare« Gorice. Tisočletno zgodovina pripoveduje srednjeveški grad, ki gleda na romantični vrvež starega mestnega jedra z meščanskimi hišami, tržnico in cerkvami…  Po poti se bomo ustavili na kavi in slaščici v priznani »galateriji« in se popoldan srečamo z Zamejci na »travniku« s kozarcem vina in mesninami, ter s prijetnim druženjem zaključimo dan.

Prijavite se lahko preko Spletne prijave >>>  

Strokovno srečanje gostincev 

PRIJAVE: preko  Spletne prijave.  !

Rok za prijavo je 7.11.2023 oziroma do zasedbe prostih mest. Število mest je omejeno zato pohitite s prijavami!

Kotizacija ponedeljek 13.11.2023

• Udeležba na strokovnem srečanju brez večerje (predavanja in druženje s podelitvijo)

Brezplačno za člane Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS. PRIJAVA je obvezna!

30,00 € (DDV vključen) za ostale udeležence.

Kotizacija za člane se krije iz sredstev Sekcije za gostinstvo in turizem.

 (Upoštevamo le pisne odjave, ki so podane 4 dni pred dogodkom na mail vlasta.markoja@ozs.si. V primeru, da odjave ne sporočite, vam zaračunamo kotizacijo v višini 30,00€).

• Udeležba na strokovnem srečanju – predavanje in podelitev priznanj ter večerja z druženjem v Restavraciji Primula

60,00 € (DDV vključen) za člane zbornice

90,00 € (DDV vključen) za ostale, ki niso člani

Kotizacija torek 14.11.2023

• Udeležba na potepanju po stari Gorici (Število mest je omejeno – plačilo na lokaciji)

50,00 € (DDV vključen)

Kotizacijo za udeležbo na srečanju nakažite na račun OZS:

NLB d.d.: SI56 0201 3025 3606 416, sklic 00 200001, koda namena OTHR.  Potrdilo o plačilu pošljete skupaj z izpolnjeno prijavnico na e-naslov vlasta.markoja@ozs.si ali po faksu na tel. št. 01 50 54 373.
 

Rezervacija namestitev:

Udeleženci Dnevov slovenskega turizma lahko rezervirajo nočitve na povezavi:
Število sob je omejeno, zato pohitite z rezervacijo nočitev – na voljo je Hotel Perla-NG, Park Hotel-NG in Hotel Sabotin-Solkan! Vsekakor lahko nočitve rezervirate tudi drugje.

Vabimo vas tudi na Dneve slovenskega turizma (DST) v NOVO GORICO v okviru katerih potekajo trije dnevi kulinarike in strokovnega druženja na različnih dogodkih

• Strokovno srečanje gostincev s podelitvijo priznanj in družabnim druženjem v organizaciji Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS: 13. november Prijavite se lahko preko Spletne prijave. 
• Moja dežela - lepa in gostoljubna in Srečanje turističnih društev v organizaciji TZS: 13. november
• PLENARNI DAN DST 2023 in svečana prireditev s podelitvijo najvišjih priznanj s področja turizma: 14. november (prijavnica je objavljena na spletni strani STO – prijavite se čim prej, saj je število mest omejeno)https://www.slovenia.info/sl/poslovne-strani/poslovna-javnost/dst-2023
• 70. Gostinsko turistični zbor v organizaciji TGZ: 13. - 14.  november (Prijave na tekmovanja so možne preko povezave in so odprte do 5. novembra 2023.)
• Dogodek 'IT-tour' v organizaciji STO:  15. november
• Strokovne delavnice JRE – JRE Akademija 2023, 15. november

POMEMBNO: Prijavnice za posamezne dogodke zbirajo organizatorji posameznega dela programa.