Bo vlada uzakonila brezplačno strežbo? Gostinci ogorčeni!

Na dnevnem redu jutrišnje seje Vlade RS je tudi potrjevanje Zakona o gostinstvu, ki je vse doslej pred očmi strokovne javnosti ostal skrit. Izvedeli smo, da predlog zakona poleg drugih novosti vključuje tudi obvezno brezplačno strežbo vode iz pipe, kar za gostince pomeni prisilno opravljanje dodatnih storitev brez plačila.

»V Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije smo že večkrat opozorili, da gre v primeru strežbe vode iz vodovodnega omrežja za odločitev posameznega gostinca. Vsak ima namreč svoj način dela in strežbe, ki vključuje ponudbo vode iz pipe ali pa ne. Prisila z zakonom je povsem nesprejemljiva,« je ob tem oster predsednik OZS Blaž Cvar.

Sekcija za gostinstvo in turizem pri OZS poudarja, da mnogi gostinci že sedaj svojim gostom nudijo vodo iz pipe, njihova odločitev pa je, ali za to zaračunajo postrežnino, saj pri tem nastajajo dodatni stroški (pranje vrčev in kozarcev, strežba …). Brezplačno naj bo voda na voljo na javnih mestih, gostincem samim pa naj bo tudi v prihodnje prepuščena odločitev, ali bodo vodo točili brezplačno ali ne.