Rafijeva pica še naprej ostaja Rafijeva

Naš član, gostinec Rafael Škufca iz Prevalj na Koroškem, se je po lanskih avgustovskih poplavah znašel v težki življenjski situaciji. Voda je namreč uničila družinsko gostilno, kamor so 40 let radi zahajali domačini in tujci, hkrati pa je vsem družinskim članom dajala kruh. Sprva res ni kazalo dobro, a s pomočjo nesebičnih ljudi je priznana gostilna v Prevaljah na začetku junija spet odprla svoja vrata.

Katastrofalne poplave so družini Škufca povzročile za približno pol milijona evrov materialne škode, če prištejemo še vso skrb in negotovost, pa se je sploh ne da oceniti. Družina Škufca, poleg Rafaela so v domačem podjetju zaposleni še njegova žena in oba sinova, je bila namreč vse od poplav brez dohodka. Že pred tem je, kot je povedal Rafael, veliko škode naredila epidemija, dodatno pa še izpad prihodkov zaradi dve leti trajajoče obnove ceste skozi Prevalje.

Gostinska dejavnost je v stavbi ob cesti, kjer je gostilna Škufca, že od leta 1824 in tako predstavlja eno najstarejših gostiln v Sloveniji. Rafaelova starša sta v njej leta 1982 odprla najprej slaščičarno, dve leti kasneje pa sta dodala ponudbo pic. Prvi so na Koroškem pekli pice, ki so bile že takrat nekaj posebnega in takšne ostajajo še danes. »Mama, ki je bila slaščičarka, je sama razvila recepturo za testo in še vedno uporabljamo isti recept,« je Rafael pojasnil, zakaj k njim radi zahajajo gostje iz vse Slovenije in dobršnega dela Avstrije, večkrat pa so bile njihove pice tudi nagrajene.

Rafael prizna, da je po poplavah le stežka našel moč in voljo, da se je postavil na noge. »Spodbujali so me domačini in ljudje od vsepovsod, ki nas poznajo. Če prve tri mesece ne bi bilo domačinov, ki so na roke pomagali 'pucati', ne bi bilo nič. Pomagali so še številni dobri ljudje, obrtniki in podjetniki, Občina Prevalje na čelu z županom Maticem Tasičem, predsednik OZS Blaž Cvar, OOZ Ravne na Koroškem, OOZ Novo mesto, prostovoljci Karitasa in Rdečega križa in še bi lahko našteval. Vsem res iskrena hvala,« je nadvse hvaležen Rafael Škufca in dodaja, da se verjetno obnove ne bi nikoli lotil, če bi moral čakati na državo.

Ob tej obnovi lahko ponovno ugotovimo, da imajo obrtniki, podjetniki in številni drugi srce na pravem mestu. »To je zgodba, ki je pokazala složnost dobrih ljudi in je lahko za vzor. Nam pa je omogočila, da nadaljujemo svojo zgodbo in še naprej delamo, kar najbolje znamo,« še pove.

In kar je najbolj pomembno: Rafijeva pica je ostala Rafijeva. Oglasite se kdaj v Prevaljah, družina Škufca vas bo zelo vesela.