Roku Kancu, Gostilna pri Gorjancu, priznanje za življenjsko delo v gostinstvu
Avtor: Anton Šijanec
V okviru slavnostnega večera plenarnega dela Dnevov slovenskega turizma 2024 je Rok Kanc, Gostilna pri Gorjancu iz Ljubljane, na pobudo Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS prejel priznanje za življenjsko delo.
Rok Kanc utrjuje blagovno znamko in sloves gostilne, ki že več kot 200 let na obrobju Ljubljane svojim gostom ponuja odlično kulinarično izkušnjo slovenske tradicionalne kuhinje po domačih hišnih receptih. V zadnjih petintridesetih letih je s svojimi sodelavci skrbno negoval in ohranjal gostinsko tradicijo, kateri je s širitvijo ponudbe uspešno dodal sodobnost in svežino. Rok Kanc je uspešno nadaljeval tradicijo družinske obrti, ki jo je predal sinu Luki. Blagovno znamko G tako danes poleg Gostilne pri Gorjancu sestavlja še moderno opremljen hotel G design.
Rok Kanc pa se ni posvečal le domačemu podjetju, kot dolgoletni predsednik sekcije gostincev na območni zbornici je svojo skrb posvečal tudi razvoju gostinske dejavnosti v lokalnem okolju in deloval v različnih organih na lokalni zbornici ter v upravnem odboru krovne sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije.
Gostilna pri Gorjancu je odprta vse dni v tednu, vljudno vabljeni >>>