Strokovno srečanje gostincev letos v znamenju žensk in EGR 2021

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je predstavilo podrobnosti uporabe slovenske zastave na kmetijskih proizvodih in živilih, ki jo uvaja novi Zakon o hrani. V svetu nasičenih polic in nejasnih oznak bo uporaba slovenske zastave pomenila ločnico med tistim, kar je le pakirano pri nas, in tistim, kar je v Sloveniji zares rojeno, vzrejeno, pridelano in predelano.

Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport je objavilo Javni razpis za spodbujanje uvajanja okoljskih in trajnostih znakov za ponudnike v gostinstvu in turizmu. Poleg sofinanciranja stroškov pridobitve znakov ministrstvo sofinancira tudi podaljšanje že pridobljenih okoljskih ali trajnostnih znakov. Na voljo je 200.000 evrov sredstev, prijave pa so možne do 15. junija 2026.

Uredba Evropske unije (EU) o embalaži in odpadni embalaži številka 2025/40 predstavlja eno najpomembnejših sprememb v evropski okoljevarstveni zakonodaji v zadnjih desetletjih. Uredba je za države članice EU zavezujoča in direktno izvršljiva, kar pomeni, da bodo morali obrtniki in podjetniki svoje prve obveznosti skladno s to zakonodajo izvajati že od 12. avgusta 2026.